Niederbayerns bestes Fischpflanzerl 2026

Die Mitgliedsvereine im Fischereiverband Niederbayern verköstigen jährlich unzählige Besucher bei ihren heimischen Veranstaltungen mit ihren selbst hergestellten und zubereiteten „Fischpflanzerl’n“ und stellen dabei den Fisch als gesundes Lebensmittel in den Vordergrund. Während des Ndb. Fischereitages 2026 soll daher die Verleihung der Auszeichnung „Niederbayerns bestes Fischpflanzerl 2026“ stattfinden.

Eine Jury, bestehend aus Beiratsmitgliedern des Fischereiverbandes Niederbayern und Ehrengästen sollen die Bewertung der „Fischpflanzerl“ vornehmen.

Anhand folgender Teilnahmebedingungen können sich maximal 10 Vereine anmelden bis spätestens 14. Juni 2026 unter info@fischereiverband-niederbayern.de.

Teilnahmebedingungen:

• Verwendung von ausschließlich heimischen Fischen
• Zur Einhaltung der EU-Hackfleischverordnung muss das Fischbrät vorgegart oder vorgebraten sein (Anlieferung fertiger Pflanzerl).
• Jeder teilnehmende Verein soll 2 kg der Fischpflanzerl zur Beurteilung einreichen.
• Die Fischpflanzerl sind vorgekühlt anzuliefern! – keine Unterbrechung der Kühlkette zur Vermeidung der Infektionsgefahr!